所在位置:开安镇 >> 乡村游 >> 乡土特产
农家乐
热门乡村游
    农安县开安镇三八妇女水库

      【简介】三八妇女水库垂钓场总占地面积12晌。全水面8万平米 距离长春市区33公里...[详细]

  • 农安县开安镇万宝庵
乡土特产
开安镇荷兰豆
2012-11-10  来源:开安镇

  【联系电话】0431-86847500

  【联系人】贾长武(乡镇信息员)

  【地址】吉林省长春市农安县开安镇

  【产品介绍】豌豆别名荷兰豆、麦豆等,一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。在荷兰,被称为“中国豆”。荷兰豆属半耐寒性作物,喜冷凉、湿润气候。每1009嫩荚含水分70.1~78.3,碳水化合物14.4~29.8g蛋自质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6,胡萝卜素0.15~0.33g和一些氨基酸等。瓦维诺夫认为豌豆起源中心为埃塞俄比亚、地中海和中亚,演化次中心为近东。也有人认为起源于高加索南部至伊朗。古老作物之一,广泛分布世界各地。